牛皮癣患者有哪些食物不能吃
牛皮癣患者有哪些食物不能吃
水果和蔬菜中含有丰富的维生素C,在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病,因而它又名抗坏血酸、维生素丙、丙素等,为白色或淡乳白色结晶粉末(遇光颜色变深),味酸,易溶于水,微溶于乙醇。水溶液呈酸性,遇空气、碱或高温被迅速破坏。各种植物均含有大量的维生素C。它在我们人身内起着很重要的作用,因此我们不能缺少它。
牛皮癣患者不宜吃多吃含有维生素C的食物。因为它是诱发或加重牛皮癣的重要因素。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴,从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收,而且能降低血清铜氧化酶的活性,从而影响了酪氨酸酶活性,使黑色素合成减少。牛皮癣易感者或铜氧化酶活性偏低者,长期、过量应用维生素C就有可能发生牛皮癣。所以患有牛皮癣患者就更不能过多的食用含有维生素C的食物。
牛皮癣患者为什么不能食用过多的维生素C呢?原来维生素C不但能促进神经介质的合成,使酪氨酸消耗增多,黑色素合成减少,而且能保持巯基酶活性,促进巯基化合物谷胱甘肽合成,并能与酪氨酸酶竞争铜离子,使酪氨酸酶活性降低,黑色素合成减少。维生素C能促进抗体的产生,一直过渡增殖的细胞等,可加重牛皮癣的自身免疫反应,抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖,影响牛皮癣的治疗效果。可见,维生素C从多途径影响黑色素生成,使诱发或加重牛皮癣不可低估的因素。如果牛皮癣患者还不知道这种情况的话,希望以后一定要多加注意了。
长春博润皮肤病医院(长春博润皮肤病医院)的医师提醒广大患者朋友牛皮癣需要早发现、早治疗,及早治疗,才能达到最佳的治疗效果。希望牛皮癣患者重视起来,科学治疗,正确护理,使病情能够早日康复
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