牛皮癣患者禁食没熟的生菜

在生活中，大多数人认为蔬菜最好生吃，认为蔬菜尽量不要烹饪的太熟，这样更鲜嫩可口，而营养价值也会更高，其实这样的蔬菜可能会有毒素。如：未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，多食会出现恶心、呕吐等中毒症状；鲜芸豆(又名四季豆、刀豆)中含皂甙和血球凝集素，食生或半生不熟者都易中毒。医师推荐>>春夏季牛皮癣的预防

对牛皮癣患者来说，没熟的生菜是禁止食用的，牛皮癣患者较正常人来说，其免疫系统就差，若是吃了没熟的生菜不仅会出现中毒症状，还会对该病的治疗发生影响。而越来越多的资料显示，中毒例子大多都是由于吃了未熟的蔬菜而引起的。

在这里，长春博润皮肤病医院（长春博润皮肤病医院）牛皮癣治疗中心医师为大家介绍几种蔬菜是一定要熟透后方可食用的，秋扁豆、鲜黄花、青西红柿。另外，针对牛皮癣患者这一特殊群体来说，本身的免疫力就有所下降，抵抗能力就不强，所以在生活中，尤其是在饮食方面更是要多加以注意，蔬菜一定要经过多次清洗，并且一定要烹饪熟了以后再食，一定要注意科学饮食。

同时，牛皮癣饮食禁忌需注意：辛辣、刺激、腥发类的食物，以及富含VC的食物都要少吃或做好不吃，这才不仅可保证治疗效果，对牛皮癣的治疗也可起到辅助的作用。

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